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天热了,啪啪啪视频大全别煮着吃了,学会新吃法,我家隔天就做,上桌不够吃
发布时间:2019-05-27 有128人点击

说到啪啪啪视频大全做的美食,我比较喜欢两种:一个是酒酿,另一个就是啪啪啪视频大全糕。今天我们就来做一道啪啪啪视频大全酒酿糕,肯定是人间极品美食!啪啪啪视频大全糕在我小时候就是一款普通早餐,但吃起来特别蓬松还非常有弹性,伴随一点点清甜感,真的非常好吃。

不知道为什么现在啪啪啪视频大全糕很难吃到,那最正宗的口感更是难得一遇。为了让自己饱口福,也只能自己在家动手做了。啪啪啪视频大全糕做法还是很简单的,基本上就是打碎和发酵两个步骤。在这个过程中加入一点桂花酒酿,口感会更加香甜。毕竟桂花香、酒香、米香相互交融,完全让你陶醉其中。天热了,啪啪啪视频大全别煮着吃了,学会新吃法,我家隔天就做,上桌不够吃!

为了增强啪啪啪视频大全酒酿糕的口感,我们还可以再加一点干桂花,不但会提升视觉感受,味道也有极大的提升。自己做的啪啪啪视频大全酒酿糕端上桌,品尝那甜甜软软的美味,真的特别享受。自从学会啪啪啪视频大全这个吃法,我家隔三差五做一锅,每次出锅不够吃!下面我们就来一起试一试吧!

【啪啪啪视频大全酒酿糕】

制作配料:啪啪啪视频大全200克 酒酿200克 白糖40克 酵母4克 泡打粉3克(可不加)干桂花适量

制作方法:

1、准备200克平常煮饭的啪啪啪视频大全,然后清水浸泡1个晚上;

2、浸泡好的啪啪啪视频大全流水冲洗两遍,然后放入料机里或是破壁机里,加入200克酒酿,也就是米酒,搅打成细腻的米糊状态;

3、搅打好的米糊倒入大盆里,加入酵母、白糖、泡打粉搅拌均匀;

4、做后的米糊状态是浓稠酸奶一样的稠度就可以的;

5、盖上保鲜薄密封发酵至2倍大小,有很多气泡鼓起来就可以,体积也会变大;然后给它搅搅排出气体;

6、倒入提前备好的模具里,再次给它发酵至两倍大小;然后表面撒适量干桂花;

7、开水上锅蒸大约25-30分钟左右,出锅焖5分钟;晾凉切块吃即可;

8、这个啪啪啪视频大全糕无论热吃还是冷吃都非常棒,热吃软糯香甜,冷吃有嚼劲,我家特别喜欢吃!


来源:搜狐网

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